Сохраняя традиции, вместе
уверенно движемся вперёд.
Мы продаем замороженные полуфабрикаты для предприятий общепита: буфеты, кафе, точки быстрого питания (ФАСТ ФУДЫ), привокзальные магазины, торговые точки в аэропортаx, учебные заведения (буфеты), кулинарии, отделы выпечки при магазине, столовые, кейтеринговые компании по доставке питания и другие торговые точки.
Всем этим предприятиям известно, каким широким спросом пользуется пицца среди покупателей. Чтобы вы могли обеспечить своему заведению непрерывные продажи, мы предлагаем купить замороженную пиццу в полуготовом состоянии, в индивидуальной упаковке, замороженный в шоковой камере. Таким образом, вы достаете из морозильной камеры заготовку, извлекаете из упаковки (пленки) и выкладываете на противень для разморозки при комнатной температуре (дефростируете).
Готовка занимает занимает несколько минут. После извлечения каждого изделия из индивидуальной упаковки и дефростации при комнатной температуре, нужно выложить его на противень и выпекать около 5-10 минут, в зависимости от веса продукта.
Пиццетта выпекается не более 4-5 минут, так как ее вес небольшой. Вес маленькой порционной пиццы составляет 100-130 грамм. Выпечка весом 275 грамм готовится чуть дольше в зависимости от используемого вами оборудования. Подробную инструкцию мы высылаем на почту по запросу заказчика.